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15 settembre 2009
■おすすめレストラン（２） |
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 セルフサービスのレストランと聞けば、お味がまずいのでは？と思われるかもしれない。ところが、早い・安い・美味いの三拍子で、地元の人から絶大な人気を博している店がここ、リゲッティRighettiである。 店内に入ると、看板に日替わりメニューが書かれているので、まずそれを見てオーダーを決めよう。アンティパスト、プリモ、セコンド、デザート、それぞれ5種類ずつぐらいあり、パスタやスープは3,50ユーロ、リゾットやラザーニャは4ユーロ、肉料理が5ユーロ、魚料理だと5,50ユーロ、サラダ2,20ユーロ・・・という具合で、どれもかなり良心的な価格である。ワインやお水などもグラスに酌む方式なので、ボトルを頼んで残してしまうといった無駄もない。食べたいものが決まったら、シェフのところに行って、直接、料理をもらう。言葉が通じにくい場合は、目の前に並べてあるお皿もあるので、指差すとOK。お勘定は、食べた後にレジで食べたものを自己申請する方式なので、伝票などもない不思議なシステムだ。食い逃げなどするお客さんは、正直者の多いのんびりした町なのでいないのだろう。 チェントロ・ストリコにあり、場所柄いつも大変な混みようで、相席することもしばしば。だが、それでも行く価値は十分にある。パスタ・お水・デザート・席料で合計6,80ユーロは旅人の懐にはありがたい。なんと言っても、マンマの料理を食べているような素朴でおいしい料理に旅の疲れも吹き飛ぶのではないだろうか。
Righetti 住所： Piazza Duomo, 3 − 36100 Vicenza Tel： 0444-543135 Fax： 0444-020271 e-mail：www.selfrighetti.it(準備中) E-mail：info@selfrighetti.it 場所： ドゥオーモ広場 サービス： セルフサービス、家庭料理、郷土料理 営業時間： 月〜金、12：00〜15：00／19：00〜22：30 土・日祭日休み、8月はじめの3週間は休業 料金の目安： プリモ3,50〜4ユーロ，セコンド5ユーロ〜，デザート2ユーロ，グラスワイン0,80ユーロ，水（グラス）0,30ユーロ，席料１ユーロ Credit cards： 不可 ※ヴィチェンツァへのアクセスなど一般情報は、おすすめ一日観光コース（１）のデータ部分をご参照ください。 |
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