特別ツアー「ウンブリアの食文化を訪ねる旅」

JITRA企画協力
特別ツアー「ウンブリアの食文化を訪ねる旅」へのお誘い
実施時期2005年11月23日（水曜）〜11月29日（火曜）= 7日間
JITRA誌上でおなじみの「いにしえのウンブリア、峡谷と山々」への旅。　この６月に実施したJITRA読者招待旅行者４名の方のレポートは現在「特集　ウンブリアの小さな町を訪ねて」に連載中です。この記事を読んだ多くの読者の方々から寄せられた「私もこのウンブリアの旅を体験したい」というご要望にこたえて、ウンブリア州の「いにしえのウンブリア、峡谷と山々」地区観光協会（STL)の特別協力を得て今回の特別ツアーが誕生しました。４名の招待旅行者の方々が訪れた場所を中心としたウンブリア連泊５泊7日、食文化探訪を中心とした旅です。
当ツアーの案内役は招待旅行と同様にフェデリカさん。期間中すべての食事はフェデリカさんが選んだとっておきの場所で。現地に強い日本人の通訳ガイドがウンブリア滞在の全行程を同行しますので言葉の問題はご心配なく。

ウンブリア州は緑の宝石箱といわれる位に緑の美しい地方で、聖フランチェスコのアッシジ、愛の聖人ヴァレンタインの生まれたところでもあり、キリスト教にとって大事な場所が多いだけに人々も温和で親切な土地です。州都ペルージァには外国人にイタリアの言葉や文化を教える国立大学もあります。何よりお料理が美味しく、食材も豊富な時期ですので、まだ日本に紹介されていないような珍しいお料理も楽しめることと思います。
ウンブリアの名物「トリフ狩り」はまさにシーズン。そしてワイナリー訪問、サラミ製造所見学、ワイン博物館見学、ウンブリア地元料理の料理教室、アグリ農場での昼食、地元トラットリアでの食事など、ウンブリア食文化のすべてをこの旅で満喫なさいませんか。

尚、本ツアーの主催は「イタリア友の会」にお願いすることにしました。同会は20年ほど前にイタリアとイタリア人への理解を深めることを目的として東京で発足した会です。従ってお申し込み、お問い合わせは同会までご連絡くださいますようお願いいたします。

「いにしえのウンブリア、峡谷と山々」へはこちら。
「特集　ウンブリアの小さな町を訪ねて」へはこちら。






実施概要

主な訪問地：　スポレート、アッシジ、フォリーニョ、スペッロ、モンテファルコ、ノルチァ、カッシャ、その他、珠玉のウンブリア小都市
実施時期：　　2005年11月23日（水曜）〜11月29日（火曜）=　7日間
募集人員：　　15名
旅行費用：　　281,000円（お一人様。成田発着代金。期間中すべての食事代金が含まれています。現行予定金額での成田発空港使用料、現地空港税、航空保険料は含まれております。航空会社の事情などで料金の変更がありました場合には別途、収受させていただきます）
申込締切：　　2005年10月24日まで。
主催：　　　　　イタリア友の会　
企画協力：　　JITRA(JAPAN-ITALY TRAVEL ONLINE)
特別協力：　　ウンブリア州「いにしえのウンブリア、峡谷と山々」地区観光協会（STL)

旅のプログラム

1日目 11月23日（水曜日）
午前 　成田発　
夕刻 　ローマ・フュミチーノ空港着。　専用バスでウンブリア州・スポレートへ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 宿泊（スポレート）Nuovo Hotel Clitunno

2日目 11月24日（木曜日）
午前 　ホテルで朝食後、徒歩でスポレートの町の市内観光。市内観光後は近くのビオリオ(BioRio)農場で、地方特産の食材を使った昼食。
午後 　サン・ロレンツォ(San Lorenzo) レストランのシェフ、ジョヴァンナ・タルリ(Sig.ra Giovanna tarli) さんによる郷土料理の講習会
引き続いての夕食では講習で習った料理を試食。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 宿泊（同上）

3日目　11月25日（金曜日）
朝食後、専用バスでノルチァ(Norcia)に移動。サラミ製造販売業のノルチネリア社とチョコレート工場を見学後、近くの丘陵地帯でトリフ狩り。
昼食のレストランにはノルチアのグラナーロ・デル・モンテを予定。
食後はノルチァ市内観光。サン・ベネデット教会等。
Casiaカッシャに移動。
夕食はホテルのレストラン「タフトゥフォ」で。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 宿泊（カッシャ）Hotel Monte Meraviglia
　
4日目　11月26日（土曜日）
朝食後、専用バスでフォリーニォ(Foligno) に移動。途中有名な赤ワイン（DOCG）「サグランティーノ・ワイン」(Sagrantino)醸造のベニンカーザ(Benincasa) ワイナリーを訪問し試飲。
昼食は古代ローマ時代の面影が残る町、スペッロ(Spello) のバスティリィア　ホテル(Bastiglia Hotel) のレストラン。
午後は中世の町ベヴァーニァ(Bevagna) とオリーヴと葡萄の畑に囲まれた町モンテファルコ(Montefalco)の町を観光。 フォリーニョに移動。
夕食はホテル・リストラン「ヴィア・デル・フォルノ」(Via del Forno) で。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 宿泊（フォリーニョ）Hotel Italia

5日目　11月27日（日曜日）
朝食後、専用バスでルンガロッティのワインの産地トルジァーノ(Torgiano)へ出発。市内観光後、ワイン博物館見学。 昼食はイタリア半島最大の湖トラジメーノの畔の町パニカーレ(Panicale)の　ヴィッラ・モンテ・ソラーレ(Villa Monte Solare)を予定。
フォリーニョへの帰りがけイタリア国家の守護聖人サン・フランチェスコの町アッシジ(Assisi)に。美しいウンブリアの平原がはるかかなた迄見渡せます。
宿泊先のホテル・イタリアに戻り、レストラン　「ヴィア・デル・フォルノ」で打ち上げ夕食会。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 宿泊（同上）

6日目　11月28日（月曜日）
午前 　ホテルで朝食後、専用バスでローマ・フュミチーノ空港へ移動。　帰国の途に。


■お問い合わせ・申し込みは下記「イタリア友の会」事務局までご連絡をお願いします。

イタリア友の会事務局　
〒150-0021　東京都渋谷区恵比寿西１−１４−３満栄佐藤ビル２０１
TEL 03-3780-5147 　
Email: itatomo@d3.dion.ne.jp 　　 http://www.h7.dion.ne.jp/~itatomo/

本件に関するJITRA問い合わせ先
info@japanitalytravel.com
　　
http://www.japanitalytravel.com
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