ミラノのビジネスマン御用達、
伝統と寛ぎの本格和食レストラン
寿司 割烹 羆
Sushi Bar HIGUMA
|
ミラノMILANO ミラノのビジネスマン御用達、 伝統と寛ぎの本格和食レストラン 寿司 割烹 羆 Sushi Bar HIGUMA |
|
 寿司 割烹 羆は地下鉄ジョイア駅からも近く、またミラノ中央駅からも歩いて10分以内の場所にあり、近くには日本の商社や銀行の入ったビルもあるビジネス街にあるため、お昼には駐在員の日本人やイタリア人ビジネスマンが通う定番の店となっております。 浄水器を厨房に取り付け、すべてのお料理にはそれを使用し、一切の化学調味料を使わず自然な出汁にこだわる本格和食の店でもあります。 毎日ミラノの市場から届けられる新鮮なお魚と、季節の食材を吟味した日替わりの献立は、いつもおいでくださっている日本人のお惣菜としてはじめましたが、いつのまにかイタリア人のお客様にも広がり、寿司刺身だけではない、本当の日本食を出す店として御愛玩いただいております。 2006年に改装した店内は高いレンガ造りの天井とあたたかみのある自然石トラヴェルティーニを用いた壁、また漆の黒と赤を意識した大理石のカウンターテーブルなどからもわかるように、和と洋を意識した斬新なデザインとなっており、ファッションに敏感なイタリア人デザイナーたちの間でも人気です。 しかしサービスは日本のおもてなしの心を忘れず、すべてのお客様にほっとできる一時を過ごしていただくことを大切にしております。奥には、落ち着いた鉄板焼コーナーを新たに設けました。 皆様のミラノの思い出のひとつに羆にお越しくださいませ。 （本ぺージ イタリア語版はこちら） メニュー 一例 ■昼の定食 13-25ユーロ ■刺身盛り合わせ、刺身盛り合わせ 20ユーロから ■うどん各種 10ユーロから ■鉄板焼コース 50ユーロから各種 その他 日本料理各種 そろえております。 |
||
＊ ここに掲載されている料金などのデーターは、若干変更していることがあります。
イタリアの日本食レストラン・ガイド GUIDA RISTORANTI GIAPPONESI IN ITALIA
|
||
|
|
||
|