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パルマ |
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15 settembere 2005 ヴェローナ Verona |
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 ヴェローナの周辺はブドウ畑が連なっていて、ここはワインでも有名。今回はワイン好きの方のために、ワインの一杯飲み屋、 Antica Bottega del Vinoアンティーカ・ボッテーガ・デル・ヴィーノをご紹介したい。 実はこの店1500年代に起源を遡り、"ボッテーガ・デル・ヴィーノ"と名乗るようになったのは1890年からと長い歴史を持つ。場所はヴェローナ の銀座通りともいえるマッツィーニ通りVia Mazziniから少し入ったところにある。外観はさりげなく重厚な感じで、中に入ると伝統あるオス テリア（居酒屋）の雰囲気でくつろげる。カウンターの正面に巨大な黒板があり、ざっと見ても150以上のワインの名前。値段はグラス一杯ぶん。 グラスで2ユーロ足らずから果ては10ユーロ以上まで、イタリア全土の選りすぐりのワインがひしめいている。 でもここはヴェローナ、ご当地ワインをお味見しよう。ヴェローナのワインは、赤はヴァルポリチェッラValpolicella、バルドリーノBardolino、 白はルガーナLugana、ソアベSoaveなどである。お奨めは白ワインはルガーナ、赤ワインはバルボリチェッラ、しかしこれは産地の総称なので、 醸造元（カンティーナ）によって味も値段も異なる。予算の潤沢な方は、ぜひヴェローナの珠玉のワイン、アマローネAmaroneをご賞味いただきたい。 アルコール度が15〜16度と高く、ほのかな甘みとこくは表現不可能。 カウンター脇のガラスケースにはサラミ、生ハム、チーズ、野菜の炊いたものもあって、ワインのお供にぴったり。つまみとワインとパンでちょっと した食事にもなる。しかも、この奥は一流レストランなので、お味は保障つき。 立ち飲みでは疲れるという方には少々高くなるが椅子席もある。
アンティーカ・ボッテーガ・デル・ヴィーノ 住所： Via Scudo di Francia 3, Verona Tel: 045-8004535 Fax: 045-8012273 URL: www.bottegavini.it 場所: ヴェローナ中心部。マッツィーニ通りそば。 営業時間: 10:30-15:00, 18:00-24:00 火曜定休 カード: master,visa,dinners,american express |
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