ミラノ中心地で、質の高いイタリア料理を
リストランテ・ペッピーノ
Ristorante Peppino
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ミラノMILANO ミラノ中心地で、質の高いイタリア料理を リストランテ・ペッピーノ Ristorante Peppino |
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 リストランテ・ペッピーノは、イタリア料理の伝統から得られる最高のものすべてをご提供します。妥協のないサービス、素材の質、卓越した調理の技のおかげで、ペッピーノは中・高級レストランの基準となる存在になっています。 私達の仕事は、その日の特産品を使いながら、質と価格の釣り合いの取れた料理をお客様にご提供することです。昼食、あるいは夕食のお一人当たりの料金はおよそ40〜50ユーロ。温かく居心地のよい場所で、申し分のないほど穏やかで礼儀正しい雰囲気に包まれながらお召し上がりいただくお食事には、幅広いワインリストがお供をします。 当レストランは1950年にペッピーノが開きました。ルッカ出身の彼は生粋のトスカーナ料理で店を始め、すぐに質の高い洗練された料理で有名になりました。その後いくつかの変遷はありましたが、選ばれたお客様に対して他にはないサービス、温かくて快適な雰囲気、質の高い料理を提供することに常に力を入れ、こうして最高レベルにまで到達しました。有名人やビジネスマン、ミラノの良家の人達も通う場所となっています。 ご予約をいただければ、10人から120人のグループをお受けすることもできます。ご予約は、電話、ファックス、メールで受け付けております。 メニュー 前菜 Antipasto ■Bottarga di muggine con pomodoro e carciofi（からすみ、トマトとアーティチョーク添え） ■Astice alla catalana（オマール海老のカタローニャ風） 等 第一皿 Primo Piatto ■Tagliolini o Risotto con tartufo（トリュフのタリオリーニまたはリゾット） ■Risotto con trevisana e funghi（トレヴィーゾのラディッキオと茸のリゾット）等 第二皿 Secondo Piatto ■Scottadito di Agnello con trevisana alla griglia（子羊のグリル、トレヴィーゾのラディッキオ添え） ■Ossobuco con risotto alla milanese（オッソブーコ、ミラノ風リゾット添え） ■Seppie dell'Adriatico alla griglia con zucchine（アドリア海のイカのグリル、ズッキーネ添え） 等 デザート Dolce ■Desert della casa al carrello（自家製デザートをカートに載せて） ■Sorbetti o Gelati（シャーベット、またはアイス）等 |
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＊ ここに掲載されている料金などのデーターは、若干変更していることがあります。
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