フィレンツェ Firenze
深夜までトスカーナ料理三昧
ワイン試飲会にも参加できる




エノテカ・デ・ジラルディ
Enoteca de' Giraldi 
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エノテカ・デ・ジラルディはフィレンツェの中心に位置し、大聖堂からも徒歩すぐ。装飾の素晴らしいアーチのある建物に、外国人のためのイタリア文化センターの会長であるアンドレア・モラーデイと、レストラン経営者の娘アニータ・ハウゼルが上級のワインと小さな製造業者のための店を開きました。温かいスープ、カルパッチョ、テリーヌ、スフレ、サラダ、ブルスケッタ、手作りパイ、デザートなどなどが深夜1時までテーブルの上をにぎわせます。また、私どものワインをネット上で購入することが出来ます。直接ご自宅まで配送いたしますから、是非ご利用ください。http://www.vinaio.com/code/mailorder.html

レストラン業務のほかに、ワイン観光を行なっています。ワイン試飲会 我々の専門家が案内をしながらワインを試飲します。

トスカーナ料理の会手作りパスタを食べたことがありますか?ベシャメールソースの作り方はご存知?午後半日かけて料理を習い、そのままテーブルでお夕食!もちろん最適なワインも準備します。

農場訪問 トスカーナの田舎を回り、小さな農家やワイナリーを尋ねます。もちろん試飲、試食あり。

パンとワインと語学 チェントロ・コイネ Centro Koine'
イタリア語学校との協力で実現した、2週間の滞在プログラムです。 午前中に語学の勉強をし、午後には食文化と文化一般の課外授業が盛りだくさんです。


 


Enoteca de' Giraldi エノテカ・デ・ジラルディ

Address: Via de' Giraldi, 4/r - 50122 Firenze
Tel: 055 216518   Fax: 055 216949
E-mail: info@vinaio.com URL: http://www.vinaio.com
場所: フィレンツェ中心街。バルジェッロ博物館museo del Bargello正面
サービス:レストラン。他に、案内付のワイン試飲会、料理の会、農場・レストラン・ワイナリーなどへのツアー、結婚式の宴を企画するなど
営業時間: 11:00-16:00 と 18:00-深夜1:00まで。日曜定休
Credit cards: Visa, Master, Amex
* ここに掲載されている料金などのデーターは、若干変更していることがあります。


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