お土産のワインを探しながら
ワイン・グラス片手にアペリティーヴォ
カンティーネ・イゾラ
CANTINE ISOLA
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ミラノMILANO お土産のワインを探しながら ワイン・グラス片手にアペリティーヴォ カンティーネ・イゾラ CANTINE ISOLA |
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 1896年から続くこのエノテカは、約1000種類ものワインを扱っている老舗。イタリアのワインだけでなく、フランス、ドイツ、 スペインなど海外のものも多いので、日本のお土産用ワインを探すのにもぴったりです。お店にはふたりのソムリエがいるので、ワイ ンについての詳しいアドバイスも聞くことができます。そのうちのひとり、ソムリエ・ルカさんのおすすめはAmarone（アマローネ）。 「イタリアでも5本の指に入る偉大なワイン。ブドウを干してからつくられるこのワインは、凝縮感があってアルコール度数も高く、 料理とあわせて飲むだけではなく、食後のゆったりとした時間を、楽しいおしゃべりとともに味わうのにも向いています」。 店内は小さな立ち飲みスペースがあるだけにもかかわらず、お店の人たちの人柄に魅かれてか、毎晩、外にまでアペリティーヴォを楽 しむひとたちであふれています。グラス・ワインを1杯頼むと、バー・カウンターに盛られたさまざまなチーズ、サラミやナス などのブルスケッタを自由につまむことができるシステム。グラスで飲めるワインの種類も多く、発泡ワイン、赤、白ワインがそれぞ れ3ユーロから楽しめます。ときにはSassicaia（サッシカイア）の年代モノなどをグラスで飲むことができたり、生産者の異なる Riesling（リースリング）3種類を飲み比べることも。地元のミラネーゼに混じって、夕食前にぶらりと気軽に立ち寄りたいお店です。
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＊ ここに掲載されている料金などのデーターは、若干変更していることがあります。
あらかじめ電話で確認されることをおすすめします。 |
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