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5 Giugno 2002

ローマ Roma

トリトーネ　アンティーカ　トラットリア
Tritone Antica Trattoria

　ローマレポーター川端　洋子

「お任せメニューに大満足」

せっかくイタリアまで来たのだから、ここでしか食べらないイタ飯を食べたい。それならば、トリトーネがお勧め。

メニュー全てがお勧めだと誇るオーナーのアントニーノ・カンポネスキさんのおまかせで食べた料理は、見た目も味も日本人にもぴったり。特に自分の名字をつけているスパゲッティ･カンポネスキは、イタリアのおいしさを混ぜ合わせた絶妙な味、パルマの生ハム、ローマのハーブミント、ペコリーノチーズ、パルミジャーノチーズ、とオリーブオイルを絡めたオリジナルな一品。更にメインディッシュには、新鮮な魚のミックスグリルや皇帝エビのコニャック蒸しなど忘れられない味となること間違いなし。

料理もさることながらこのレストランの店内もとっても興味深い。地下から発掘された古代ローマの遺跡や中世の家の跡などが店内に発見する事が出来る。場所はローマのど真中なので行き易いし、営業時間はローマではまれな12時から23時までと、こちらの腹時間に合わせて行けるのもうれしい。

「アンティーク民族美術館のような
店内」

店名： Tritone Antica Trattoria　
（トリトーネ　アンティーカ　トラットリア）

所在地：Via dei Maroniti 1.3.5 Roma
電話：（(国番号39)06-6798181　Fax：06-6794144
営業時間：12:00～24:00
予算の目安: 35～60ユーロ
行き方：地下鉄A線バルベリーニ駅から徒歩2分。バルベリーニ駅を降りて、地上に出たら、坂を下り一つ目の大きな交差点の左に花で飾られたテラス席が見える。

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