|
HOME PAGE
わが町観光自慢
ワイン料理紀行
南イタリア小都市探訪
知られざる博物館
フレッシュレポート
ホテル！
グルメ！
ショッピング！
トピックス！
イベント！
イタリア自然紀行
温 泉
アグリツーリズム
スキー
読み物・エッセイ
イタリア映画の旅
クレモナの工房から
元ＯＬ料理修行記
ローマ子育て日記
スポーツ万歳
旅会話レッスン
読者参加スペース
アンケート
メールマガジン申込
私のお気に入り
とっておきの旅
イベントinジャパン
日本で楽しむイタリア
日本における
イタリア2001
イタリアカレンダー
ア−ト・デザイン
オペラ・バレエ・
クラシック
伝統行事
スポ−ツ
旅行便利帳
旅行前の心得
為替・物価情報リンク集
交通情報リンク集
イタリアマップリンク集
イタリア情報リンク集
ＪＩＴＲＡについて
掲載記事一覧
|
|
|
| |
6 Maggio 2002
フィレンツェ Firenze
マーヴィ Mavi
トルコ風パニーノ(ケバブ)専門店
 |
「スパイシー＆ヘルシー！」
私はいつまでたってもイタリアの伝統的パニーノpanino が好きになれずにいます。1秒を争うぐらいの空腹でバールに入り、見るからに固そうなパンにうす〜い生ハムが1枚しか入っていないようなパンチに欠けるパニーノや、中心2cm付近にしか具が入っていないサンドイッチtramezzino を見ると全身の力が抜けてふにゃふにゃ。
ここ、マーヴィはチキンとビーフがお店の前のウインドーでぐるぐるとローストされているのが目印で、注文するとクレープとインド風ナンの中間のようなパンにレタス、トマト、たまねぎ、お肉、フライドポテトを手際よくのせ、唐辛子のソースとヨーグルトソースをかけてくるくるっと巻いてくれます。この唐辛子ソースがくせ者で「Poco piccante! (あんまり辛くしないでね)」と頼んだにもかかわらず、半分ぐらい食べた頃には額と鼻の頭に汗がじっとり、食べ終わってから30分ぐらいは唇がしびれていたのでした。
新鮮な野菜もたっぷりで、パニーノよりずっと満足感があってスパイシーな味は更に食欲をそそり、調子に乗って2つも食べてしまいました。
数年前からケバブにはまり、世界各地でケバブを食べ比べた結果、フィレンツェで一番お薦めと言えるお店。ちなみに私はラム肉のケバブが一番おいしいと思うのですが、残念ながらフィレンツェではどこもビーフかチキンしかありません。
ドネルケバブは3.8ユーロ。トルコ風サラダ、ソーセージと野菜の1品料理などもあります。(カウンターのみなので店内で座っては食べられません)
|
|
直径25cmぐらいありそうなパン
|
店名：
Mavi (マーヴィ)
所在地：Via De’Benci 15/r Firenze
電話：(国番号39)055-2466760
営業時間：12:00-16:00 18:00-22:00 (およその目安)
定休日：なし
アクセス：サンタ・クローチェ教会前の通りがVia De’Benci。シニョリーア広場のベッキィオ宮殿とウフィッツィ美術館の間の通り、Via della Ninna, Via de’NeriとVia De’Benciが交差するところのコーナー。
|
|
|
| |
|
| |
|
http://www.japanitalytravel.com
|
|
© JAPANITALY.COM
srl - MILANO 2000 All rights reserved.
|
|
