「大人の空間」
ピッティ宮殿Palazzo Pittiの真向かいにあるこのワインバーは、カウンターを入れてもやっと20席程度、と正直言って狭い！でもそれがかえって
居心地のいい雰囲気を醸し出しています。四方の壁は赤ワインを中心に約500種類のワインで天井までボトルで埋まっていて、この中から飲みたいワインを選ぶのは至難の業。ワインは好きだけど特に通とは言えない私は「Mi consiglia un buon vino (dolce/secco), per favore?(ミ コンシーリア ウン ボン ヴィーノ （ドルチェ/セッコ）、ペル ファヴォーレ？」（おすすめの辛口/甘口ワインを教えてください。）とお店の人に下駄を預けてしまうこともあります。
このワインバーの特徴はワインだけでなく、素材にこだわったおつまみ。フィレンツェとアレッツォの間に位置するカゼンティーノ地方の農家で作られた
チーズ、グルメ垂涎の豚肉チンタ・セネーゼのサラミ、南イタリア産のドライトマトもトマトの味がぎゅーっと濃縮されてなんともいえないおいしさ。ここでしか食べられない珍味をご所望の方は「キアンティのツナ」をどうぞ。実は、豚肉のマリネなのですが見た目はまるでツナ、口に入れた瞬間も「ツナ？」、しばらくすると「豚肉?!」という感じです。
冬の夜長もこんなバーでワインを味わいながら過ごすと幸せな気分になれそう。
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今夜の気分はバローロ?
それともブルネッロ?
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店名：Pitti Gola e Cantina (ピッティ・ゴーラ・エ・カンティーナ)
所在地：Piazza Pitti 16 Firenze
電話番号：(国番号39)055‐212704 Fax：055‐212704
営業時間：10:00〜22:00
定休日：月曜日
E-mail：pigola@tin.it
アクセス：ピッティ宮殿（Palazzo Pitti）の真向かい
クレジットカード：Amex, Visa, JCB
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