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2001 March 1
トリノTorino
バラッティ エ ミラノBaratti ＆ Milano
カフェ
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「熱々・本場のホットチョコレート」
ヨーロッパでも最初にチョコレートの製造を始めた都市の一つがトリノである、というのはイタリア料理ファンには今では常識。16世紀にスペインからもたらされたチョコレートは、最初は溶かしたものを飲み物として楽しんでいたそうです。
本場トリノで飲むCioccolata Calda（チョコラータ カルダ＝ホット チョコレート）は、カカオたっぷりのチョコレートを少量の水で溶かしただけの、真っ黒でドロドロの飲み物。カカオ豆から脂肪を取り除いて粉にしたココアを、さらにお湯で溶くココア飲料とはまったくの別物。チョコレートファンには垂涎モノ。
ところがトリノといえども、どこにでも本物があるかというと？ 1875年創業のカフェ兼おかしやさんの「Baratti ＆ Milanoバラッティ エ ミラノ」なら、真っ黒で熱々のチョコラータ カルダが味わえます。 |
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あつあつのチョコラータ・カルダをどうぞ
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店名： Baratti ＆ Milano (バラッティ エ ミラノ）
住所：Piazza Castello, 29 Torino
電話番号：（国番号39）011-5613060
営業時間：8:00〜20:00
定休日：月曜日
アクセス：ポルタ ヌォーバ駅からVia Romaを直進、ピアッツァ カステッロの
アーケードを右へ。突き当たりの角。
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2001 March 1
ミラノMilano
ピザオーケーPizzaOK
ピッツェリア
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「100種類以上のトッピングからどうぞ」
ピザオーケーPizzaO.Kは、名前がイタリアらしくないのですが、ナビリオ地区に２軒目をオープンさせた実力派？ピッツェリアです。夜は、７時半頃から家族連れやカップル・若者グループで徐々に混み始め、８時半頃には外で待つ人も現れ大盛況です。
メニューは１〜100番以上あるトッピングから好きなものを選ぶのですが、77番のトマトPomodoro・モッツァレラMozzarella・ナスMelanzane・オリーブOliveは、周りのテーブルで必ずだれかが頼んでいる人気メニューです。また、こってりしたのが苦手な人は、112番の生トマトPomodoriSarde・モッツァレラMozzarella・ガーリックAglioはトマトソースがついていないので、さっぱり味。82番の洋ナシPere・グラナチーズGranaは女の人にお勧め。
お皿からゆうに4cmははみ出たピザには圧倒されますが、薄いのでペロリとたいらげられます。予約なしでも入れますが、その場合は早い時間に行きましょう。 |
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名前も店内もイタリアらしくない。でも味は最高！
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PizzaOK（ピザオーケー）
住所：Via Lambro,15(Angolo Piazza VIIINovembre),Milano
電話番号：(国番号39)02-29401272
営業時間：昼12:00〜14:30/夜19:00〜
定休日：月曜日・日曜日の昼
アクセス：地下鉄ポルタベネツィアから徒歩５分・トラム5,11
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